9月14日(日）15(月・祝)大阪・関西万博の大阪ウィークに、牧野愛する商店会は奥ひら実行委員会とコラボして、ONE HIRAKATA を掲げ、大阪・関西万博の「大阪ウィーク、たべなはれ」に出店してきました！！
お陰様で、当日は大阪・関西万博も残り1か月の終盤の3連休と言う事で、来場者は20万人を超え、会場は人で溢れ、超満員、売上も好調で大盛況にて無事終了する事が出来ました。
昨年4月より、牧野愛する商店会では、万博出店を目指して新たな枚方の本物の地産地消の特産品を創出する為、枚方の自然豊かな東部地域の杉五兵衛などで地産地消の研修会を実施するなどして、地元で採れた自然栽培の米や野菜、果物を使った商品の研究、開発、推進に力を入れて来ました。枚方穂谷で同じく地産地消の商品の開発を推進されていた、奥ひら実行委員会とコラボする事で、より充実した商品を開発する事が出来ました。1年半に渡る枚方の地産地消の商品開発の集大成が、この万博の「大阪ウィーク、たべなはれ」の舞台です。
万博への出店をきっかけに、今回の枚方の地産地消の出店商品は各店舗が一丸となって商品を企画し、試作を重ね、枚方で採れた食材の個性を引き立た自身作ばかりです。今回万博を通じて、枚方の地産地消メニューを沢山の方に味わって頂き、枚方の魅力が伝わったと実感しています。
大阪・関西万博は間もなく閉幕しますが、万博をきっかけに創出した商品を一過性のものとせず、新たな枚方の名物として展開して行き、牧野から枚方、大阪を盛上げて行きたいと思っています。
今回の大阪・関西万博「大阪ウィーク、たべなはれ」の出店に際し、枚方市政策推進課の皆さま、北大阪商工会議所の皆さま、商品を開発し出店された「バオズ専門店天天」さん「創作和菓子の菓楽」さん、一作らーめんの「㈱和幸」さん、メニューの開発から当日の運営まで、大変お世話になりました、大橋実行委員長始め、奥ひら実行委員会の皆さま、そして、来場、来店頂きました多くの皆さま、全ての方に深く感謝を申し上げます。誠にありがとうございました。今後共牧野愛する商店会をよろしくお願い致します。
＃牧野愛する商店会
