牧野の招堤平野町の「もんじゃ焼山吉枚方店」が今年の12月30日(月)で店を閉めるようです。
7年前牧野の招堤平野町に出店し、枚方にもんじゃ焼きを広め、牧野愛する商店会にも、入会して頂き、商店会事業にも、大変協力してくれました。お店も大変人気店で、いつも沢山のお客さんで賑わっていました。
あの美味しい、もんじゃ焼きも、お好み焼きも、焼きそばも、鉄板焼きも、もう食べれません。
閉店の理由は、決して売上が悪い訳でも、繁栄していない訳でもありません。むしろ忙し過ぎて、人手不足の問題です。このような、中規模なお店の悩みは、今、大きな問題になっている、若い人が、このような3K労働の仕事につかない、続かないという問題です。ここにも、少子高齢化の影響が大きく押し寄せて来ています。
牧野愛する商店会の人気の良い店が無くなる事は、大変寂しいですが、経営者の和田さんは、未だ若く、筋の通ったしっかりとした信念を持った、研究熱心で努力家で律儀で熱い人なので、また何処かで輝く人になると思います。今後の成功と発展を心から願っています。
長い間、お世話になり、ありがとうございました。
今後の展開、活躍に期待しています。頑張ってください。
#牧野愛する商店会