タムタムバウムクーヘンファクトリーの新商品として、地元JA北河内が販売している、地元北河内のヒノヒカリのお米で、「れんげ農法」で育てた「しあわせのれんげっ娘」の米粉に、天然のハチミツをブレンドした、れんげバウムを只今開発中です。
「しあわせのれんげっ娘」と言うお米は、れんげ農法と言う、れんげの種をまく事で自然の窒素をたっぷりと蓄えさせ、天然の有機肥料となり、その有機肥料を多く含んだ田んぼから生まれる、自然の恵みいっぱいの環境にやさしい、北河内生まれの美味しくて安心なお米です。
このれんげ米の米粉と味付けに天然のハチミツを使い、正に環境にも優しく安心の地元の地産物を使った、栄養もあって、体に良い健康・長寿の大変美味しい、れんげバウムが出来ました。
私見ですが、私自身は、タムタムバウムクーヘンファクトリーで今まで開発して来たバウムクーヘンの中で、一番美味しいと思っています。れんげバウムは、近日発売予定です。
先日開発した、地元枚方、交野を流れる天野川を流れる自然のセイタカヨシを使った、ヨシバウムも現在絶賛販売中です！！
現在タムタムバウムクーヘンファクトリーでは、定番のプレーンのソフトバウム、和三盆のハードバウム、チョコレート味のショコラ・ソフトバウム、ショコラ・ハードバウム、新商品の地元天野川のセイタカヨシを使った、ヨシ・ソフトバウム、季節の新商品、桜餅の味わいの桜・ソフトバウムと６種類のバウムクーヘンをホールの高さ４㎝と11㎝とカットサイズの３規格、他にチーズインバウムなど単品商品、カットバウムの詰め合わせ箱入りセット商品、大、小、袋入り商品等、約25種類の商品で展開しています。
次々と新商品を開発して、種類も増えて、かなり商品も充実して来ました。
地元北河内の環境に優しく、美味しくて安心な、れんげ米の米粉と枚方の新名物の天野川のセイタカヨシを使い、正に枚方の地産物を使った、枚方にしかない、独特の特産物の健康・長寿の体に良い、美味しいバウムクーヘンが揃っています。
皆様ぜひ、ご賞味下さい！！
お土産品、贈答品用の箱入り商品も充実しております。
電話、メールなどでも注文出来ます。全国配送も出来ます。
ぜひ、枚方、牧野の名物としてお土産、贈答品にお使い下さい。
今後共、枚方、牧野の名物として、ご愛顧お引き立ての程よろしくお願い申し上げます。
TAMU TAMU BAUMKUCHEN FACTARY
(タムタム バウムクーヘン ファクトリー）
〒573-1146
大阪府枚方市牧野阪2-5-1 上羽ビル１階
TEL 072-807-7233
営業時間 11時～17時 定休日なし
E-mail：mhgii183@outlook.jp
営業時間外の時は下記レストランのBRASSERIE TAMU TAMUでバウムクーヘンはお買求め出来ます。
BRASSERIE TAMU TAMU(ブラッスリー タムタム）
〒573-1146
大阪府枚方市牧野阪2-5-13
ファインフラッツ牧野ウエストプラザ105
TEL 072-807-7233
ホームページ http://www.brasserie-tamutamu.com/
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